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Gallinas

11 May

Presentacion:

a nuestro lado, en la terraza de abajo, a la que llamamos zona2, viven nueve gallinas. Huerfana de alguna companera y sobre todo del unico gallo, hèroe inolvidable caido en su ùltima batalla contra el zorro, pasan sus dìas en busqueda de energìa y proteina entrs sus pies. Pico abajo y piernas que rascan el suelo durante el dia y sobre un palo o la rama de un àrbol por la noche; todo dentro de su gallinero, en eterna lucha por defender los equilibrios y las jerarquìas que se han establecido entre ellas. Dìas sencillos y al mismo tiempo complicados, llenos de descanso como de peleas violentas, con un ojo en la comida y otro fuera de la red metàlica, mirando hacia arriba en la esperanza de que la providencia o quien sea, les traiga un nuevo encargado de casa, protector y amante

las gallinas, porqué?

Aunque necesitan atenciòn diaria,ellas nos proporcionan huevos frescos cada manana, carne si la queremos, incluso haran un buen trabajo de limpieza y de mejoramiento del suelo, ya que trituran y mezclan materia horgànica, comeràn insectos y paràsitos, dejàndonos ademàs caca que resulterà ser muy ùtil para nuestros compost.

que y donde comen?

La limentaciòn es òbviamente un factor fundamental por el crecimiento de la gallina como de lo demas animales. La idea que se pone en pràctica en esta finca es de no alejarse mucho de la que siempre ha sido la dieta de las gallinas silvestres, proporcionandoles una mezcla de nutrientes vivos para aportar elementos energeticos, otros para los elementos proteicos y grava que favorece su proceso digestivo. Asì que por la manana les damos trigo germinado (generalmente despuès de haberse mojado por un par de dìas), y controlamos que dispongan de grava, mientras que por la tarde (la hora varìa segùn de la temporada en la cual nos encontramos) les proporcionamos todos lo que son residuos horgànicos de nuestra cocina y un otra parte de trigo germinado. En situaciòn normal despues de esto la gallinas se dejan salir para que puedan nutrirse libremente elegiendo lo que mas le gusta (es interesante notar como se dedican primero a comer todo lo que llamamos “verde”, distintamente de lo que suele ser el pesamiento comun); mientras comen, les dejamos dentro por evitar que destrozen las plantitas recien plantadas y por eso tenemos que preocuparnmos de administrarlas lombrices o, si el tamano del gallinero nos lo permite, dejar directamente un vermi-compost dentro del gallinero mismo. Si en el curso del dìa acumulamos otros desechos horgànicos seguiremos entonces tirandoles aùn por la tarde, asegurarandoles el “verde” de que no pueden disfrutar si quedan encerradas. Porsupuesto tenemos tambien que preocuparnos que tengan agua disponibile. El trigo y el agua seran servido en comederos suspendidos fuera del alcanze de ratas, comedero que podremos hacer nostros mismo de forma muy sencilla.

El gallinero,

Como ya se ha dicho està en la zona dos, un par de terrazas abajo de la casa. Su tamano es mas o meno de unos treinta metros quadrado y esta delimitado por una red metalica de un tres metros de altura; en su interno encontramos una pequena casita en madera con tres cuevitas artificiales donde ella pondran sus huevos cada manana, algunos palos y un arbol donde ella se subiran para dormir. Desde el mismo arbol caen dos cuerdas donde se cuelgan los comedores-suspendido. En nuestro caso tambien hemo organizado un vermi compost que queda por su mitad adentro de la estructura, protegido por un somier y paja que les vamos quitando poco a la vez porque ellas cada dia puedan alcanzar.

Nuestra tarea con ellas,

Cada dia les damos de comer dos veces, una por la manana temprano y una despues del mediodia, momento en el cual tambien recogemos los huevos puestos. Igualmente en cada momento que se pasa al lado del gallinero revisamos que esten en buenas condicones,que tengan agua y que estè limpia. En nuestro caso no nos alimentamos de su carne por lo que no requieren tareas pendientes relativas a esta condiciòn

Problemática,

Los mas probables que pueden ocurrir son relativos a sus movimientos en las horas en las cuales se las deja libres, de echo a ellas les encanta nuestras hortalizas, asì que hay que pensar en sistemas de corrales que las tengan alejadas de nuestros cultivos. Tambièn hay que pensar en un sistema de corrales que les proteja de los posibles ataques depredadores, mejor si sedispone de una valla electrica. Otros posibles problemas podrian ser la cercanìa con otros animales de nuestra finca porquè hay casos en los cuales se pasan parasitos muy daninos, por esto habra que estudiar bien las “asociaciones” entre los animales y los espacios.

Las nueve gallinas

En nuestro gallinero como ya hemos mencionado anteriormente, viven actualmente nueve gallinas en las que diversan tres razas distintas:penedès,que son de color negro, empordanosas,que se distinguen por sus patas amarillas y las prat que tienen patas azules y crestas muy marcadas. Dentro de estas distinciones existen una relacion jeràrquica entre ellas,en la que las prats son las dominantes,siguiéndolas las pordanosas y en lo más bajo las penedès.

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Publicado por en mayo 11, 2011 en Animales

 

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